تشكيلة من أفضل التوابل الطبيعية التي تشمل الزنجبيل، القرفة، الكركم، وبذور الشمر، وتُعد خيارات فعالة لتسهيل الهضم وعلاج الإمساك
بغداد – وكالة المختصر الإخبارية
يعاني الكثيرون من مشاكل عسر الهضم وصعوبة التبرز، ويبحثون عن حلول طبيعية وآمنة لتنظيم حركة الأمعاء. وفي هذا السياق، استعرض تقرير صحي نشره موقع “EatingWell”، مجموعة من التوابل والعادات اليومية التي تتفاعل مع عمليات الهضم وتساعد في التخلص من الإمساك بشكل ملحوظ.
4 توابل لمحاربة الإمساك ودعم الأمعاء
حدد التقرير أربعة أنواع من التوابل الفعالة في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، وهي:
-
الزنجبيل: يُعد علاجاً فعالاً للغثيان والانتفاخ، ويعزز حركة الأمعاء الصحية من خلال خفض الالتهابات ودعم الميكروبيوم المعوي، مما يُشجع على تسريع عملية إفراغ المعدة.
-
الكركم: يحتوي على مركب “الكركمين” الذي يشجع حركة الأمعاء بشكل مشابه للزنجبيل. ويُنصح بإضافته بانتظام إلى أطباق الأرز، الحساء، أو الخضار المشوية.
-
بذور الشمر: تُستخدم لتخفيف الغازات وتقلصات البطن، لاحتوائها على مركب “فينشون” الذي يسرع عملية الهضم وينسق انقباضات القولون، مما يساهم في الحد من تراكم البراز.
-
القرفة: لا تقتصر فوائدها على النكهة، بل تحتوي على مادة “سينامالدهيد” التي تزيد من النواقل الكيميائية المحفزة للانقباضات العضلية في الجهاز الهضمي، وتُعد مفيدة جداً لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي المصحوب بالإمساك.
عادات ذهنية وجسدية لتسهيل الهضم
إلى جانب التوابل، أكد التقرير على أهمية العلاقة الوثيقة بين “العقل والجهاز الهضمي”. وأوصى بممارسة “التنفس الحجابي” (أخذ أنفاس عميقة قبل تناول الطعام) لتحويل الجسم إلى حالة الراحة، نظراً لأن التوتر يعيق أولويات الجسم في إتمام عملية الهضم.
كما نصح الخبراء بضرورة تناول الطعام بوعي، وتنويع الوجبات لتشمل مصادر غنية بالألياف الغذائية، مع الالتزام بممارسة الرياضة بانتظام لدعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
-
المصدر: EatingWell / متابعات
عن المؤلف
